生板栗怎样去掉内膜(板栗二层皮怎么去掉)

2024-08-27 23:26:47 浏览

板栗香脆可口,甚得男女老少的喜欢,板栗虽好吃,可是就是太难剥开了,其实剥板栗也是需要方法的,那生板栗怎样去掉内膜呢?

生怎样去掉内膜二层皮怎么去掉

1、暴晒法:将生栗子放在太阳下暴晒几日,让水分蒸发,这样栗子表壳的水分被晒干后会自动开裂,如果没有开裂,就用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。

2、冷冻法:冷冻法用的是热胀冷缩的原理,先将栗子放入开水中煮四五分钟,后放入冰水中浸泡五分钟,这时候再用剪刀剪开一个小口,拨开外壳去掉内膜就可以啦。还有一种热胀冷缩的办法就是将生板栗放入冰箱冷冻两个小时,取出后用手用力捏,壳就脱落了。

3、微波法:将生板栗用剪刀剪开一个小口,放入微波炉高温烘烤一分钟,取出后记得带上隔热手套,稍微用力捏下栗子的外壳,壳就脱落了。

4、盐水法:将栗子放入烧开的淡盐水中浸泡五分钟,后取出去壳,这种方法可以很容易就连着里面的毛绒状内膜一起去除。

以上是关于剥板栗的方法,如果你喜欢吃板栗可以尝试上面的几种方法,希望可以帮助到你吧!

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