主料：（可做视频所示拿破仑*2）-------、①原味手抓饼3张-------
辅料：②【香橙凝乳】（做法参考“香橙凝乳杯子蛋糕”那期~）配方附上（本食谱只用70g）-------、脐橙1个、鸡蛋1个、糖30g（需根据脐橙甜度自个调整）、黄油（室温软化）20g-30g、③【夹心&顶部装饰】-------、香橙凝乳70g、淡奶油100g、细砂糖5g、香草膏一丢丢、草莓1个
步骤1、1手抓饼提前室温解冻至用手指压有痕迹的程度，3张重叠。
步骤2、2揉面垫和表面撒高粉防粘，沿4个角擀成厚度约2mm的长方形。
步骤3、3再次撒高粉，折成3层，放回冰箱冷冻15min。
步骤4、4取出，继续沿4角擀长，擀成大小28cm*12cm的长方形。
步骤5、5在面皮上扎小孔，送烤箱烘烤（220℃，中层，热风，5min）。
步骤6、65min后在上方垫上油纸、压重物，220℃继续烤15min左右（中层-热风）。7之后取下重物和油纸，继续烤一小会，表面金黄了就可以取出晾凉。8不烫手了开始切割。切小块，每块大小：8cm*3.5cm，可切6块。
步骤7、9之后准备夹心和顶部装饰。夹心用的是香橙凝乳+奶油香缇；顶部装饰用的是香草奶油香缇~香橙凝乳配方可到“香橙凝乳杯子蛋糕”那期复习~将淡奶油和糖一起打发至10分发，取2/3和香橙凝乳混匀，挤在酥饼上（因为香橙凝乳的颗粒感，这款夹心不是细腻的质地哦~），3层酥饼夹2层酱；再在剩下的奶油香缇中挤一丢丢香草膏，搅匀，把酥饼旋转90度，挤在顶部装饰~
步骤8、一份懒人甜品就做好了~