不能和一起吃，西芹和菊花相克，一起吃会引起呕吐。西芹具有健脑、平肝降压、解毒消肿、养血补虚、降血压等功效。可用于高血压、口臭、高血脂等症。
西芹每100克热量17千卡。一份西芹180克，热量为31千卡。相当于 6分钟所消耗的热量。
和西芹一起吃的食物/和西芹搭配的食物1、西芹：可降血脂、消食、通便2、西芹：可增食欲、补气虚3、西芹：可滋阴润肺4、西芹：降血压降血脂健胃消食5、西芹：可健胃消食6、西芹：可祛伏热、利小便7、西芹：降血压8、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环9、西芹：可降血压10、西芹：可强化心脏11、西芹：营养瘦身12、西芹：营养瘦身13、西芹：营养瘦身14、西芹：可降血压15、西芹：清肠排毒16、西芹：二者同食可补气虚，增食欲，对身体大有裨益17、西芹：可降血压18、西芹：可利于铁的吸收19、西芹：抗疲劳20、西芹：可延缓衰老21、西芹：可预防心血管疾病22、西芹：润发明目养血23、西芹：可降脂降压24、西芹：可降血压、利水、疏通血管25、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环26、西芹：同食对儿童生长发育极为有利27、西芹：可预防心血管疾病、降血压28、西芹：可润肺益肾、止咳平喘29、西芹：可利尿消肿30、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环31、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环
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所需材料：干木耳20、花生米150、西芹芯4根、红椒半个、绿椒半个、大蒜4瓣、生抽2大勺、米醋2大勺、白糖2小勺、花椒油2小勺、香油2小勺、盐半小勺做法步骤：1、木耳温水泡发2小时，洗净，开水焯5分钟，过冷水捞出备用；2、花生米提前用葱、姜、花椒、大料、盐煮熟捞出，去掉配料；3、西芹用开水焯2分钟，过冷水，捞出；4、斜切成粒；5、红椒、绿椒切片，大蒜拍碎；6、所有食材放在大一点儿的盆里；7、兑汁；图中有一个大勺和一个小勺，2大勺生抽、2大勺米醋、2小勺糖、2小勺花椒油、2小勺香油、半小勺盐；8、倒入盆里，拌匀；9、已拌好。10、素菜也能吃出精彩！