黑麦面粉可以直接做馒头吗

馒头是此刻我国许多地域都比力常见的食品之一，在早餐的时辰搭配豆乳或者是牛奶食用都很是好，那么黑麦面粉可以直接做馒头吗？

1、黑麦粉是能直接做馒头的。

2、虽然黑麦面粉不容易发面且口感也比用小麦粉制成的馒头差一些，可是营养身分会越发富厚，对身体有必然利益。起首将酵母用温水化开，放到黑麦粉搅拌匀称，揉成团后发酵好再揉一遍，捏成馒头的外形蒸熟即可。

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