果香红薯饼宝宝辅食食谱

2025-03-31 00:21:19 浏览

主料:红薯150克、糯米粉(或大米粉)100克

果香红薯饼辅食食谱

辅料:苹果70克、普通面粉20克、白芝麻适量

步骤1、·参考月龄·12个月以上,对食材不过敏的宝宝·食材准备·红薯150克/糯米粉(或大米粉)100克苹果70克/普通面粉20克/白芝麻

步骤2、红薯去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟。

步骤3、苹果去皮,切成小丁

步骤4、将苹果丁放入料理机中,充分搅打细腻。这里的苹果汁还可以换成梨汁等甜甜的水果哦。

步骤5、红薯丁熟透后取出,放入碗中捣成泥状。

步骤6、在红薯泥中加入搅好的苹果汁,然后加入面粉、糯米粉

步骤7、翻拌成面团形状。

步骤8、取适量面团放在手心揉圆,再轻轻按扁整理成饼状。*这时候的面团会有一点粘,所以最好提前带上手套,没有手套也可以双手抹一层油或水来防粘。

步骤9、红薯饼表面撒一层熟白芝麻,轻轻压实。

步骤10、锅中刷油,摆入制作好的饼胚。

步骤11、开中小火,煎至底部定型、变成微黄色后翻面。*蒸锅版:除了烙饼,蒸的方式也会吃着很软糯,直接冷水上锅,水沸后开始计时蒸15~20分钟至熟透。

步骤12、继续煎至两面都变成微黄色,熟透取出就可以了。

步骤13、这份绵软的果香味红薯饼,我一共制作了14个,是我们全家人吃的量。如果你只做给宝宝吃,记得按照我的配比,来减少食材用量呀~

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