一直很喜欢吃芋圆，但是每次在外面总是不过瘾，每次加分量也不够多。现在自己可以做，想吃多少吃多少，太开心了。
主料：红薯1个、木薯粉250g
步骤1、将芋头、红薯、紫薯削皮后切成薄块上蒸锅蒸10分钟。（蒸的时候要记得盖上盖子，否则碗里面会积水。）
步骤2、蒸熟后趁热加入木薯粉和匀（喜欢甜的加入白砂糖一块和匀，不放糖也是很好吃的），面团到可以成团不粘手即可。（紫薯较干，红薯蒸熟后比较稀相对要多放点木薯粉）
步骤3、砧板上撒上木薯粉，将面团搓成拇指粗细长条，切成剂子备用。
步骤4、这是我切好的三个，放起来备用
步骤5、大火烧水，水开后放入芋圆；煮到芋圆飘起即可捞出。煮的时候红薯和芋头的可以一起，紫薯芋圆单独煮，因为紫薯煮开后会把水染色。（煮熟捞出后可以过下冷水，这样芋圆更Q弹）
步骤6、将煮好的芋圆放到碗中，倒入热牛奶，淋上蜂蜜。芋圆牛奶就做好了，加入燕麦也很好吃的。分量很足，可以够两个人吃的。
和面的时候木薯粉少量多次加入，一次不要加太多，否则可能导致面团太干搓不成型。做多的话放入保鲜袋直接冷冻，千万不要煮熟，这样后面吃也是很Q弹的。