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意大利面做法步骤:
主材料:意大利面,洋葱,胡萝卜,猪肉馅,番茄。
副调料:油,盐,芝士粉,水,黑胡椒碎,家乐番茄沙司,蒜末。
第一步、洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁备用。
第二步、锅中放清水烧开后,下意大利面中煮熟,捞起后过凉开水后,控干水分,加少许橄榄油拌匀备用。
第三步、锅中放油加热至六成热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。
第四步、加入胡萝卜丁、西红柿继续翻炒,向锅中加入盐、黑胡椒碎、家乐番茄沙司炒匀。
第五步、向锅中加入一小碗清水,大火煮开后,小火煮至汤汁浓稠。
第六步、将煮过的意大利面盛出,淋入熬好的酱汁即可。用番茄沙司调制出的酱汁令意面充满了浓浓的意式风情。
请问如何煮意大利通心粉?
1分钟就能学会的懒人食谱
意大利粉的做法是什么?
准备
原料:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、
罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面
包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。意大利面根据种类形状也各不
相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。
怎样做百味来盒装宽型意大利通心粉
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