不能。水在饮水机内是不能烧沸太长时间的，饮水机只加热到90-95摄氏度就跳到保温状态，内胆的温度太大时会暴烈，饮水机若是能烧开的话，饮水机就坏了,有很多多少试验都证实是不行能的。建议用专门的仪器烧水。这样烧的水宁静。饮水机只是把水加热到一定温度不会烧开的。
饮水机是用一个内胆(不锈钢罐)烧水的，在内胆上有两个温控器，一个是用来防干烧的，另一个是加热跳保温的，咱一样平常生涯用水用什么都烧不到100度的，只能到达95度以上，一样平常加热跳保温温控是80-90度的。
由于热传导缘故原由80度温控烧开水后水温应在85度以受骗水温下降到设定温度时，温控器触点接通电源回路，电热管重新发烧，云云周而复始地使水温保持在85-95℃之间。这仅是对一样平常饮水机来说的，好机子应该在90度以上，沏茶性饮水机可到达95度以上。
饮水机加热的储存不大，热水原来也并不多，放水的时，冷水就最先增补，会混在一起，温度更低，好比倒一杯热水，那一定是比储存器是要多的，而且有冷水加入，以是就没那么好。