咖喱虾球——简单快手原料家常

2025-03-01 21:46:35 浏览

主料:小葱1根、姜半块

咖喱虾球简单快手原料家常

辅料:蒜2瓣、红椒1个、虾12只左右、香菜2根、料酒适量、耗油适量、面包糠1袋、咖喱1块、小米辣半个

步骤1、小米辣、葱、姜、蒜、红椒、香菜切成如图都是末末状(姜和小米辣忘拍了)

步骤2、虾去头、去壳、去虾线洗净放好(去了虾线加热的时候虾才会卷成虾球)

步骤3、耗油,料酒放入处理好的虾。我是做的时候才拌的,不用提前腌。拌完放一边就行。

步骤4、热锅加油,放入蒜末(所有准备的一半),小米辣末(全部)翻炒。

步骤5、再继续加入腌制好的虾,炒至虾卷成球,变红。炒好后装入碗中备用。

步骤6、洗锅后热锅放油。油热后加入所有红椒和剩余的姜末蒜末翻炒。

步骤8、放入一个咖喱块

步骤10、放入炒好的虾球翻炒

步骤11、加入面包糠搅和,搅至酱酱可以包裹住虾

步骤12、拌成如图即可

步骤13、出锅摆盘放香菜和葱

步骤14、再来一张照片好吃

凭感觉做也能成功,冲冲冲!

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