主料：低筋面粉110克、可可粉15克
辅料：黄油60克、淡奶油50克、糖35克、盐1克、小苏打2克、耐高温巧克力豆40克、装饰用耐高温巧克力豆适量
步骤1、黄油隔热水完全融化
步骤2、加入糖和盐搅拌均匀
步骤3、加入淡奶油，搅拌至糖融化
步骤4、筛入低筋面粉，可可粉，小苏打
步骤5、用切拌的手法混合均匀无干粉，切勿来回揉搓搅拌，以免起筋
步骤6、加入耐高温巧克力豆
步骤7、切拌均匀，放入冰箱冷藏最少一个小时
步骤8、冰箱里拿出面团，直接均分成15份，每份大概20克左右，团成圆球，表面按几颗巧克力豆装饰不用特意按扁，烤好会变成扁圆型
步骤9、放入预热好的烤箱190度烤12分钟，我用的是海氏烤箱c40，请根据自己烤箱的温差调整温度和时间
步骤10、慢慢会变成扁圆型，有裂纹
步骤12、我觉得比趣多多好吃