蛋糕的味道香甜适口，吃起来软软糯糯的，口感超等棒，是比力受接待的一种美食，许多人都喜欢在家烤蛋糕吃。有些人烤好的蛋糕会有很浓的鸡蛋味，这是比力常见的。那么烤出来的蛋糕鸡蛋味大怎么办呢？
1、打发鸡蛋时插手几滴柠檬汁或者白醋去腥，还能不变鸡蛋的打发，使卵白霜更不变。
2、插手香草精或香草豆荚，不仅去除腥味，还能增长风味。
么办3、插手柠檬屑、橙皮屑等口感清爽的食材。
4、建造其他口胃的蛋糕，如插手橙汁、椰汁的，可适口味的，由于这些食材口胃比力突出，会袒护鸡蛋的腥味。
5、加朗姆酒，不仅去腥，还能晋升蛋糕的风味和档次。
以上就是关于烤出来的蛋糕鸡蛋味大怎么办的内容先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。