扁豆和香菇可以一起吃，一起吃促进消化。扁豆和香菇这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
扁豆具有能健脾胃、增进食欲、消暑清口、增加食欲等功效。可用于小儿疳积、暑湿吐泻、水停消渴、食少久泄、赤白带下等症。
每100克热量339千卡。每100克热量26千卡。一份扁豆286克香菇135克，总热量为1005千卡。相当于402分钟所消耗的热量。
扁豆不能和什么一起吃1、扁豆：会导致腹痛
(点图片查看步骤图)
所需材料：水发香菇1克、四季豆5克、水淀粉适量、蚝油2克、酱油5克、黄酒1克、鸡粉2克、胡椒粉少许、烹调油2克做法步骤：1、水发香菇、四季豆、蚝油、酱油、黄酒、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、烹调油。2、炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入扁豆煸炒，扁豆煸炒变色后下入香菇煸炒。3、然后烹入少许黄酒炒匀。4、锅中再烹入酱油炒匀，最后倒入适量蚝油。5、倒入蚝油后稍事翻炒，然后注入适量清水盖好锅盖，把扁豆焖制5分钟。6、扁豆软烂后撒入少许胡椒粉炒匀。7、最后撒入少许鸡粉提鲜。8、然后用适量的湿淀粉勾芡。9、待芡汁糊化后便可出锅码盘。
豆角焖面-自制手擀面