超级下饭！五花肉焖土豆扁豆

土豆软烂、扁豆入味，超级简单又下饭。

主料：五花肉500克、土豆2个

辅料：扁豆300g、八角两个、盐适量、油一匙、生抽适量、老抽少许

步骤1、1、土豆切小块，扁豆掰成段，五花肉切小块。2、油热放葱起锅，下五花肉炒熟，放扁豆、土豆，炒到扁豆变色。3、加水（刚刚盖过菜的量）4、两勺生抽，一勺老抽，一粒大料5、盖盖焖到汤剩一点的时候，大约10分钟6、撒盐少许、鸡精少许、一点点白糖提味，炒至收汤，出锅。