不能和一起吃，小豆和羊肝相克，一起吃会引起中毒。小豆具有止吐、除肿、消胀、解酒、降血压等功效。可用于肾病、调节血糖、心脏病、预防结石、解毒抗癌等症。
小豆每100克热量309千卡。一份小豆200克，热量为618千卡。相当于103分钟所消耗的热量。
和小豆一起吃的食物/和小豆搭配的食物1、小豆：可预防贫血2、小豆：可均衡营养3、小豆：同食起到补益、心脾、消肿、利水的功效4、小豆：可滋阴补肾5、小豆：消水肿6、小豆：可气血双补7、小豆：可利尿解毒8、小豆：可润肤、止咳、减肥9、小豆：可益脾胃10、小豆：改善脾虚腹泻和水肿11、小豆：可利水消肿
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所需材料：豆腐5克、鲜虾1克、海米适量、高汤500毫升、榨菜适量、葱适量、大蒜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、葱适量、香菜适量、生抽适量、干辣椒适量做法步骤：1、主料：豆腐5005克，鲜虾100克，海米适量，葱、蒜、盐、料酒、食用油适量。调料汁配料：高汤或者开水葱、香菜、榨菜、食用油、生抽、干辣椒适量。2、虾扒出虾仁，去除虾线用适量料酒腌制。3、茼蒿摘洗干净。4、茼蒿切沫，杆、和叶碎分开、。5、手带一次性手套把豆腐碾碎。6、加入茼蒿杆碎拌均。7、葱、蒜切沫。8、锅预热加入适量食用油烹入葱、蒜沫炒香。9、倒入拌好的豆腐茼蒿翻炒均匀。10、加入洗净的海米翻炒均匀。11、倒入茼蒿叶碎翻炒均匀。12、倒入500毫升高汤和适量清水。没有高汤也可全部用清水，翻炒均匀盖锅盖，中火10分钟。13、然后加入虾仁、翻炒均匀。14、虾仁变红色熟后加入1茶匙盐翻炒均匀出锅15、做料汁：香菜、榨菜、葱、切沫放入碗中浇入生抽拌均、干辣椒切沫放到调料上面。16、锅中加入食用油烧热。17、油热倒入调料碗中拌均。18、食用时小豆腐盛入碗中加一勺调料汁佐食，美味营养。