一次解锁2种口味焦糖糯米船

2025-03-01 21:21:24 浏览

刚流行这款网红零食的时候,我是不感兴趣的,抵抗不了朋友的怂恿,零难度之下把这船给做出来了,出炉以后一口气吃了几只,太好吃爱上它了,作为过年招待亲戚的零食,深受家人亲友的喜爱!

一次解锁2种口味焦糖船

主料:大号糯米船16个、黄油50克

辅料:细砂糖45克、淡奶油16克、蜂蜜16克、转化糖浆35克、杏仁片100克

步骤1、1:把除了杏仁片和糯米船之外的材料全部放入奶锅中,小火加热至融化

步骤2、2:慢慢熬至120度左右

步骤3、3:倒入杏仁片搅拌均匀,让每颗杏仁片都能裹上糖浆

步骤5、5:整理成长方形,放入冰箱冷藏片刻

步骤6、6:取出切成比糯米船稍短稍窄稍矮的形状放入糯米船中

步骤7、7:放入预热好的烤箱中,150度20分钟,最后几分钟看到烤出焦糖色就出炉

步骤8、8:出炉啦,放冷后即刻密封包装

步骤9、9:这是另一个坚果款式的,约130克左右

步骤10、10:同上面第5个步骤一样

步骤12、杏仁片和坚果味混搭,也很好吃

1:把杏仁片的头尾位置用手捏一下就很容易放入船中

2:内馅不能放太满,不然烘烤过程中内馅会溢出来

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