可乐哥哥今年6岁，可乐鸡翅，是他特别特别喜欢吃的妈妈做的一道菜，我时不时会给他做一次，做法很简单，但可乐哥说非常非常好吃，我想他长大后，应该会很怀念这个他儿时记忆中熟悉的美味吧…
主料：鸡翅十个，约1斤、可乐250毫升
辅料：生抽2勺、姜片三片、鸡汁适量、料酒适量、十三香（可选放）
步骤1、鸡中翅提前解冻
步骤2、烧开水焯一下，
步骤3、马上捞出来过凉水，让鸡皮收紧实
步骤5、用厨房纸吸下鸡翅的水份，这步是防止煎的时候油水飞得到处都是
步骤6、把两面都煎至略焦黄
步骤8、两三汤匙生抽
步骤11、炒匀后倒入半瓶可乐，约250毫升
步骤12、再放一点点鸡汁，
步骤13、十三香可以放极少的一点点或者不放
步骤14、盖上盖子焖煮，中途翻动两三次，让其匀均入味，