超级下饭的时令菜——麻婆冬瓜

2025-03-08 23:55:51 浏览

麻婆冬瓜这道菜也许你会觉得奇怪,平时最常见的就是麻婆豆腐,其实麻婆冬瓜和麻婆豆腐的做法差不多,里面还加了肉末,味道特别鲜美,营养也丰富,有了小石窖麻婆豆腐调味料,这道色泽红亮、麻辣鲜香的麻婆冬瓜做起来也是特别特别方便快捷,简直就是米饭杀手,最主要的是冬瓜卡路里低,减脂期吃这样的菜解馋无负担。

超级下饭的时令菜麻婆冬瓜

主料:冬瓜1块、肉末50克

辅料:小葱1根、姜2片、蒜2瓣、小石窖麻婆豆腐调味料1/2罐、食用油适量、高汤(水)半碗、水淀粉少量

步骤3、姜、蒜切末,小葱切圈备用。

步骤4、调谁淀粉备用。

步骤5、锅中适量油烧热,下入姜蒜末爆出香味

步骤6、下入肉末炒至变色。

步骤7、再加入1/2罐小石窖麻婆豆腐调味料炒出香味。

步骤8、放入冬瓜块翻炒均匀。

步骤9、加入半碗高汤(清水)。煮几分钟,煮到冬瓜变得透明。

步骤10、淋上水淀粉翻炒均匀。

步骤11、出锅装盘后撒小葱。

步骤12、麻婆冬瓜的做法源于麻婆豆腐,简单快捷,麻辣鲜香,超级下饭。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。