酱汁巴沙鱼柳(超简单)(奇奇怪怪系列)

2025-03-31 22:42:31 浏览

几分钟前!没错!就是几分钟前!好饿!超级饿!翻了翻冰箱,还剩这个鱼柳,可是水煮的,油炸的,裹面包糠的都做过了……对于无辣不欢星人,一定要放辣!辣就完事了!于是这道菜诞生了,味道竟然意外的感人,当然,如果你有什么改良的小门道,我们一起改良这道菜(✪▽✪)

酱汁超简单奇奇怪怪系列

主料:巴沙鱼柳200g、大蒜子两瓣

辅料:辣椒粉1勺、料酒2勺、耗油1勺、生抽1勺、白砂糖超少、鸡精适量

步骤1、巴沙鱼柳解冻,斜刀切片

步骤2、冷水煮沸,再放入两勺料酒

步骤4、一定要煮熟,宁愿煮久一点,没熟的会有腥味,煮熟过冷水捞出

步骤6、蒜瓣切小丁,爆香

步骤7、下辣椒粉,下鸡精,白砂糖只要一点点,超级超级少的那种,我多了(´;︵;`)

步骤8、加少于凉白开,煮沸,浇在鱼柳上

步骤9、最后加生抽,耗油,一起调汁~然后我两分钟就吃完了,汁太香了~还可以拌饭吃!

没有小技巧,我这样的小白都会弄,没有谁不会弄的了∪・ω・∪好恰好恰!

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