菌菇和青豆可以一起吃，一起吃可清热解毒。菌菇和青豆这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
菌菇具有化痰、镇痛、镇咳、防止坏血病、理气化痰等功效。可用于动脉硬化、便秘、肠癌、糖尿病等症。
每100克热量20千卡。每100克热量72千卡。一份菌菇140克青豆99克，总热量为99千卡。相当于21分钟所消耗的热量。
菌菇不能和什么一起吃1、菌菇：会引发痔疮
所需材料：青豆1克、鲜虾2只、干贝10个、蟹味菇少许、鸡腿菇少许、草菇少许适量、盐适量做法步骤：1、洗净干贝、鲜虾，干贝泡发半小时；2、洗净蟹味菇、鸡腿菇、草菇，温水中浸泡片刻，捞出切丁；3、加水，放入干贝，中火煮15分钟；4、放入青豆，用大火煮至沸腾；5、加入鲜虾、菌菇煮5分钟，加盐、鸡精，撒上葱花，淋上香油，即可起锅。