在家就可以轻松制作，味道鲜香可口
主料：大米200克、鸡蛋2个
辅料：青豆20克、土豆1个、腊肠2根、胡萝卜1根、生抽20克、老抽5克、盐3克、蚝油10克
步骤1、准备好所需要的的食材
步骤2、大米浸泡20分钟备用
步骤3、土豆，胡萝卜，腊肠切丁
步骤4、锅中放油，油热后下入腊肠炒出香味
步骤5、在下入土豆，胡萝卜，青豆炒匀
步骤6、放20克生抽，5克老抽，10克蚝油，3克盐，翻炒均匀，倒入一碗清水
步骤7、水开后将菜连同汤汁一同倒入电饭煲内，放入泡好的大米，淋上两个鸡蛋液，在倒入少许清水，盖上盖子蒸20分钟即可。
步骤8、这样一道好吃的鸡蛋蒸米饭就做好了。喜欢的朋友们赶紧收藏起来试试吧