不能和一起吃，茼蒿和醋相克，一起吃会降低营养价值。茼蒿具有养心、清血、清痰、利小便、治疗高血压等功效。可用于高血压等症。
茼蒿每100克热量36千卡。一份茼蒿280克，热量为101千卡。相当于 40分钟所消耗的热量。
和茼蒿一起吃的食物/和茼蒿搭配的食物1、茼蒿：帮助充分吸收维生素A2、茼蒿：可健脾养胃3、茼蒿：可暖胃益脾、化气生肌4、茼蒿：可暖胃补气5、茼蒿：帮助充分吸收维生素A6、茼蒿：预防便秘7、茼蒿：帮助充分吸收维生素A8、茼蒿：充分吸收维生素A
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所需材料：豆腐5克、鲜虾1克、海米适量、高汤500毫升、榨菜适量、葱适量、大蒜适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、葱适量、香菜适量、生抽适量、干辣椒适量做法步骤：1、主料：豆腐5005克，鲜虾100克，海米适量，葱、蒜、盐、料酒、食用油适量。调料汁配料：高汤或者开水葱、香菜、榨菜、食用油、生抽、干辣椒适量。2、虾扒出虾仁，去除虾线用适量料酒腌制。3、茼蒿摘洗干净。4、茼蒿切沫，杆、和叶碎分开、。5、手带一次性手套把豆腐碾碎。6、加入茼蒿杆碎拌均。7、葱、蒜切沫。8、锅预热加入适量食用油烹入葱、蒜沫炒香。9、倒入拌好的豆腐茼蒿翻炒均匀。10、加入洗净的海米翻炒均匀。11、倒入茼蒿叶碎翻炒均匀。12、倒入500毫升高汤和适量清水。没有高汤也可全部用清水，翻炒均匀盖锅盖，中火10分钟。13、然后加入虾仁、翻炒均匀。14、虾仁变红色熟后加入1茶匙盐翻炒均匀出锅15、做料汁：香菜、榨菜、葱、切沫放入碗中浇入生抽拌均、干辣椒切沫放到调料上面。16、锅中加入食用油烧热。17、油热倒入调料碗中拌均。18、食用时小豆腐盛入碗中加一勺调料汁佐食，美味营养。
西红柿鲜味疙瘩汤