家常菜的精髓就是超简单,但不要以为家常菜就得灰头土脸,当然也不需要过多精心的摆盘,食物本身就是最美的,要珍惜每一餐哦~

主料:带鱼中段15段、料酒2汤匙
辅料:盐1汤匙、姜3片、小香葱适量、香菜适量
步骤2、对半切完就变30段啦,超多哟,一次腌制吃三天,完美!(2汤匙料酒,1汤匙盐,姜3片,小葱结,一把小香菜,腌制一宿)
步骤3、第二天你可以全都炸了,也可以分批炸(洗掉多余的盐分,吸干水分,沾满玉米淀粉,炸至两面金黄)
步骤4、就算隔天吃依然很美味
简单的没谁了吧~重点是带鱼要买好~
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