大鹅炖萝卜的做法大鹅炖萝卜怎么做好吃

2023-08-08 23:17:49 浏览

准备食材:鹅100克、胡萝卜200克、盐1茶匙、油适量、老抽1茶匙、料酒1茶匙、小米辣5克、青椒5克、姜1块、蒜3瓣、八角5克。

大鹅炖的做法大鹅炖怎么做好吃

锅中烧热水,水开放入鹅、料酒,焯水2分钟,捞出备用。

起锅倒油,油热加入蒜、姜、八角炒香。

然后倒入鹅、老抽、翻炒3分钟。

接着加入胡萝卜、小米辣、盐,翻炒1分钟。

再加适量清水,大火烧开,转小火炖20分钟。

最后加入青椒大火收汁煮至断生即可。

本文版权声明本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请联系本站客服,一经查实,本站将立刻删除。