步骤2、锅中放油，放葱姜蒜，炒香。
步骤3、放胡萝卜，土豆继续翻炒。（我还放了素鸡）
步骤4、锅里加水（不要太多，不用没过食材），然后把鸡肉平铺在菜上，盖锅盖中火焖。
步骤5、焖的时候做调味汁。（酱油、耗油、蜂蜜、番茄酱适量，混入淀粉水）。
步骤6、等鸡肉熟了，把调味汁倒进去，大火搅拌收汁即可盛出。
1.关于食材，我感觉放点大萝卜，白菜，蘑菇啥的都行。
2.关于调味汁，我说的适量，因为我真的是瞎放的，全凭感觉。
东北冬天吃啥：不一样的鸡肉乱炖
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