失败我负责系列❗生酮低碳抹茶曲奇

2025-03-02 23:49:56 浏览

主料:黄油120克、杏仁粉130克

失败我负责系列❗生酮低碳抹茶曲奇

辅料:抹茶粉7克、赤藓糖醇32克、海盐1克、鸡蛋1个

步骤1、黄油软化后加海盐代糖拌匀

步骤2、鸡蛋打成蛋液,分两次加入黄油中拌匀

步骤3、加入杏仁粉、抹茶粉,用刮刀画圈搅拌均匀后,装入裱花袋

出炉放凉装入密封袋或密封罐冷藏的话味道也很棒

又香又酥,口感一绝,色泽翠绿的抹茶曲奇就做好了

抹茶粉不需要放太多,不然会微苦

喜欢的话可以再加点蓝莓或蔓越莓,自行发挥也能出更层次丰富的口感

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