蔓越莓马蹄糕丨酸酸甜甜我最爱~

2025-03-28 23:33:01 浏览

好吃蔓越莓马蹄糕,哇白白嫩嫩的~

糕丨酸酸甜甜我最爱

主料:洲星马蹄粉100g、蔓越莓干适量

辅料:牛奶250ml、白糖100g、清水250ml

步骤1、倒入100g马蹄粉,用250ml牛奶和100ml清水开浆,搅拌均匀后过滤一遍得到生浆。

步骤2、锅中150ml清水煮开,加入100g白糖煮融化,加入一勺生浆,煮至浓稠。

步骤3、浓稠后浆倒回剩余生浆中迅速搅拌均匀,得到生熟浆。

步骤4、模具中分别放入蔓越莓干,倒入生熟浆。上锅蒸15分钟至凝固,放凉后食用。

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