波士顿龙虾两吃-黄油蒜泥芝士烤龙虾&西兰花炒龙虾

2025-03-28 23:18:56 浏览

某马波龙特价,毫不犹豫买了两个回来,家里的芝士碎买回来都没用过,正好可以做个烤龙虾,虾钳子太大,吃起来费力,白灼去壳之后和西兰花炒一下,正好孩子也能吃。

波士顿龙虾两吃蒜泥芝士烤龙虾西炒

主料:波士顿龙虾1.5斤、姜丝若干

辅料:蒜6瓣、芝士碎若干、黄油20克、西兰花适量

步骤1、黄油入锅融化,锅子的温度要低,否则黄油会糊,入蒜泥煸炒出香味

步骤2、煸好的黄油蒜泥涂抹在波龙上(波龙放在烤盘上,西兰花是在水里汆过的)

步骤3、均匀铺上芝士碎,我有点心黑,铺多了,导致后面像一坨面团盖在上面,其实只要一点点就够了

步骤4、烤箱200度上下火,烤20分钟,中间可以拿出来撒上胡椒和百里香,芝士烤龙虾就好了。

步骤5、虾钳子水里汆一下,拿出来去壳,肉切碎

步骤6、葱姜蒜泥爆香

步骤7、入虾钳子,料酒爆炒

步骤8、西兰花汆水后入锅炒

步骤9、最后淋点麻油装盘

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