最好吃没有之一的杏仁粉黄油曲奇

没有好图片，下次做的更好再上传

主料：牛奶40g、细砂糖80克

辅料：无盐黄油160克、低筋面粉200克、盐2克、杏仁粉40克

步骤1、牛奶和糖加热到糖化开，冷却备用

步骤2、黄油室温放软，电动打蛋器打发至发白，分次加入糖水（第一部牛奶和糖），打发到有光泽。好不好挤关键看这一步。

步骤3、黄油中加入过筛的面粉、盐、杏仁粉，搅拌均匀，或者用手揉一下。

步骤4、放入裱花袋，烤盘放油纸，挤到烤盘上。

步骤5、烤箱预热10分钟，170℃烤15-20分钟，期间要根据烤箱温度，观察饼干的色泽，各种烤箱温度有所差别。