叉烧肉是一道粤菜,是广东的风味名菜之一,很多人都爱吃,但是烹饪的时候不得要领。其实啊,用我们捷赛私家厨的【啫啫鸡】功能,只需5步就可以轻松做出来啦,想吃就吃!

主料:梅猪肉400g、叉烧酱30g
辅料:蜂蜜10g、葱5小段、姜3片、料酒15ml、油20ml、水20ml
步骤1、把猪梅肉切成1厘米厚、5厘米宽的片;
步骤2、把葱段、姜片、15毫升料酒(1.5汤匙)、30克叉烧酱(3汤匙)、10克(1汤匙)蜂蜜都放入肉中,抓匀腌制2小时;
步骤3、锅内倒入20毫升油,把腌制好的肉条均匀地码在锅底,再加入20毫升水;
步骤4、盖好锅盖,启动【啫啫鸡】(或生啫)功能