#双旦福利#冬季胃口好运动少，稍不留意就会长胖，要想吃好又不长胖，这道蔬菜菌菇汤一定要试试，步骤简单又方便，比大鱼大肉吃着过瘾，不仅可以滋补肠胃，还可以驱寒暖身，营养丰富，用了浓缩的松茸骨汤，入口鲜美可口，大人孩子都爱喝，每次做一锅首先光盘就是它，今天把详细做法分享给大家，低脂低卡的蔬菜菌菇汤一定要试试。
主料：娃娃菜1棵、白玉菇150克
辅料：海带120克、葱5克、姜2片、清水适量、植物油15克、浓缩松茸骨汤30克
步骤1、准备好所用的食材，娃娃菜、海带、白玉菇清洗干净备用。
步骤2、汤锅里烧开水，放入白玉菇焯水1分钟后，漏勺捞出沥干水分备用。菌菇类焯水可以去除生长环境带来的土腥气。
步骤3、海带丝清洗干净，焯水1分钟，捞出沥干水备用。
步骤4、大葱切成葱丝，生姜片切成姜丝，装盘备用。
步骤5、锅里放入少许植物油，烧热后放入葱姜丝，爆出香味。
步骤6、倒入适量清水，加入30克松茸骨汤搅匀，我一般都是倒入半锅，大家根据自己需求倒，喜欢喝汤可以多加水。
步骤7、把沥干水的娃娃菜，放入锅里。
步骤10、加入少许食盐调味，搅匀后即可关火。
步骤11、清香美味的菌菇汤就做好了，我一次能喝2碗。