不能和一起吃，里脊和鹌鹑相克，一起吃面生黑斑。里脊具有利二便、止消渴、滋补、滋阴润燥、补肾养血等功效。可用于便秘、消渴羸瘦、润肌肤、面黄赢瘦、产后血虚等症。
里脊每100克热量331千卡。一份里脊259克，热量为857千卡。相当于571分钟所消耗的热量。
和里脊一起吃的食物/和里脊搭配的食物1、里脊：可清热补虚2、里脊：可补铁利尿3、里脊：可化痰软坚、滋阴润燥4、里脊：可治疗慢性尿道疾病5、里脊：可补中益气、健脾胃6、里脊：可增强营养7、里脊：增强体质8、里脊：补充营养通便9、里脊：可有助于蛋白质吸收10、里脊：可促进蛋白质吸收11、里脊：促进血液循环、消除疲劳12、里脊：可防癌抗癌13、里脊：可滋补身体14、里脊：可均衡营养15、里脊：润肠胃生津健身16、里脊：可开胃消食17、里脊：润肠胃生津健身18、里脊：可滋阴血、健脾胃19、里脊：可滋阴润燥20、里脊：可祛风通络、清热解毒21、里脊：补充营养通便22、里脊：健胃壮体23、里脊：可延缓衰老24、里脊：滋补营养25、里脊：补肝肾26、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖27、里脊：提高蛋白质的吸收率28、里脊：有利于人体维生素B12的吸收29、里脊：可壮骨补虚30、里脊：预防糖尿病31、里脊：可营养均衡32、里脊：可助营养吸收33、里脊：可止鼻血34、里脊：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用35、里脊：提高维生素B12的吸收率36、里脊：可促进消化37、里脊：可消食、除胀、通便38、里脊：可滋阴润阳、润肠通便39、里脊：降低胆固醇的吸收稳定血糖40、里脊：可滋阴润燥、化食消积
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所需材料：猪里脊肉1块、西瓜半只、鸡蛋4只、料酒适量、酱油适量、盐适量、大蒜适量、水适量、淀粉适量做法步骤：1、猪里脊肉洗净，处理成形状差不多的几块；2、挤出西瓜汁，倒入一些料酒，把里脊肉放进去腌制；3、蒜2瓣，压成蒜蓉；4、锅中放入少许油，倒入蒜蓉爆香；5、鸡蛋去除蛋黄，留下蛋清，将里脊肉从西瓜汁里捞出来，再用蛋清抓匀；6、将里脊肉放入锅中，小火煎熟；7、好了；8、剩下的3只鸡蛋加上前面剩下的1只蛋黄一起打匀，煎成蛋皮，切块；西瓜去瓤、去外皮，留下中层淡绿色的西瓜皮，切块后用少许盐腌制；在盘中摆放三层：底层西瓜皮、中层果香里脊肉、上层蛋皮，最上面用少许西瓜瓤点缀；最后取少许西瓜汁加入淀粉调匀，倒入锅中加热成芡汁，淋入盘中；完成。