香菇烧面筋,香菇面筋煲的做法?

2024-03-15 18:11:51 浏览

食材:油面筋12个,干香菇10朵,小青菜2颗,植物油少许,酱油1汤勺,白糖1小勺,水少许,浓缩牛肉汁1汤勺

香菇烧面筋香菇面筋煲的做法?

1.干香菇泡发后洗净去掉根部杂质,然后挤出水分,油面筋用热水泡软备用。

2.小青菜洗净后放入废水的锅中焯1分钟后捞出备用。

3.锅中加入少许植物油,加入香菇炒香,然后加入酱油白糖翻炒2-3分钟然后加入少许水与油面筋,盖上盖子焖烧3分钟,然后淋上浓缩牛肉汁与水淀粉即可。

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