咖喱鸡[咖喱鸡（CurryChicken）是热菜菜谱之一，以土豆为制作主料，咖喱鸡块的烹饪技巧以烧为主，口味属于咖喱味属东南亚菜系。]块土豆的做法一：
原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]：鸡1/4只，马铃薯[马铃薯（学名：SolanumtuberosumL.），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。]2个，咖喱酱1汤勺[汤勺拼音：解释：1.盛汤用的勺子。]，生抽酱油2汤勺，白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]一个半[《一个半》是水色翼刃创作的网络小说，发表于晋江文学网。]汤勺，米酒1汤勺，吉士粉，盐小量
1.1/4只鸡斩块，用一点点盐、1汤勺生抽酱油、一个半汤勺米酒，吉士粉一起拌和腌鸡块半小时进味，土豆去皮切一小块，控干水份
2.热锅中，控干水份的土豆块[土豆块是由土豆切成块状。]入锅煎至双面金**
3.添加腌好的黑椒鸡块，一样用半煎半炒的方式，煎至鸡脯肉掉色
4.添加1汤勺的生抽酱油、白砂糖、一个半汤勺米酒，煸炒匀称;把咖喱酱用1个汤勺的冷水溶化后倒进锅中，煸炒两下
5.添加未过原材料1/3的冷水，火灾烧开后转低火焖10分钟就可以啦
6.装碟后用尖椒和葱段装饰设计一下就上菜
原材料：新鮮屠宰的鸡一整只斩块，马铃薯2个，咖喱酱，盐焗鸡[盐焗鸡是一道特色传统粤菜系客家菜，也是广东本地客家招牌菜式之一，流行于广东梅州、惠州、河源等地，现已成为享誉国内外的经典菜式，原材料是鸡和盐等，口味咸。]粉，盐，小葱
1、滚油放进黑椒鸡块煸炒，倒进切完的小葱。
2、把切割成块的土豆丁，放进锅中。
3、添加一包盐焗鸡粉。
4、煸炒鸡和土豆块，随后倒进咖喱酱，见到黑椒鸡块和马铃薯变成淡**因此。
6、低火炖20分钟，加适当盐就可以。
以上这二种全是对咖喱鸡块土豆的做法详细介绍，在制做咖喱鸡块马铃薯的情况下，留意它的制做時间，这类美味制做時间较为长，因而对它制做的情况下不可以过度心急，不然制做时间较短得话，在吃的情况下对人体沒有一切益处的，这一点在制做咖喱鸡块马铃薯的情况下要留意。