吉士粉可以用什么代替

在平时建造许多甜品食品的时辰，现实上都是需要我们用到吉士粉的，那么要是没有吉士粉可以用什么取代呢？

1、吉士粉可以用奶粉、白糖以及可可粉取代。

2、吉士粉，是一种香料粉。浅黄色或浅橙黄色，具有浓烈的奶香味和果香味，系由松散剂、不变剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和添补剂组合而成。

3、吉士粉原在西餐中首要用于建造糕点和布丁，厥后通过香港厨师引进，才用于中式烹饪。吉士粉易熔解，合用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），首要取其特殊的香气和味道，是一种较抱负的食物香料粉。

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