金玉满堂~金针菇白玉卷

2025-03-01 21:51:38 浏览

嗨皮牛爷儿!今天这道金针菇白玉卷也称为金玉满堂,非常合适年夜饭的一道菜肴。翠绿的娃娃菜铺上红红的辣椒酱非常合适过年的喜庆氛围。份量正好一口一个,口感和味道都非常不错。赶紧安排跟做给家人献上这道祝福吧。制作过程和食材都在视频里,一学就会,一做绝对不会废。关注我,每天给你带来好吃的食谱视频。

金玉满堂金针菇白玉卷

主料:金针菇适量、娃娃菜三颗

辅料:葱蒜适量、辣椒适量、辣椒粉适量、生抽适量、鱼露适量、陈醋适量、烧烤酱适量、香菜适量、虾米适量、牙签(定型工具)适量

步骤1、葱蒜,辣椒,香菜和虾米剁碎

步骤2、金针菇洗净去掉根的部分。

步骤3、烫熟的娃娃菜卷上金针菇,卷好后插上牙签定型以免煮的时候散开。

步骤4、葱蒜辣椒和辣椒粉加入陈醋和烧烤酱,淋上高温热油

步骤5、开锅爆香虾米葱蒜,开水加入生抽和鱼露调味。金针菇煮5分钟捞出,拔掉牙签即可摆盘

步骤6、摆盘后淋上辣椒酱即可上桌。

金针菇白玉卷的辣椒酱调味可根据个人喜好进行调制

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