‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法

2025-04-01 23:33:31 浏览

主料:木耳3朵、香菇2朵

‼️粤港澳街头名小吃碗仔翅㊙️超简单做法

辅料:鸡胸肉适量、鸡蛋1个、龙口粉丝三分之一把

步骤1、1⃣️、把粉丝泡发、木耳泡发、香菇洗干净、鸡胸肉焯水煮熟2⃣️,鸡胸肉撕碎、木耳切细条、香菇切薄片。粉丝剪小段

步骤2、调酱汁2勺生抽➕半勺老抽➕一勺蚝油➕一大勺生粉➕小半碗水混合均匀。

步骤3、锅内放入适量的油。放入香菇煸炒出水

步骤4、加入大概三碗的水。

步骤5、水开后加入木耳和鸡胸肉丝

步骤6、再次水开后加入打散的鸡蛋。用筷子快速搅拌。这样才能出漂亮的蛋花哦。然后加入粉丝

步骤7、尝尝咸淡吧。这个时候关火。可以加点胡椒粉。口感不错哦。不过呢不是所有人都喜欢胡椒粉哈。看个人

步骤8、真的很好吃

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