不能和一起吃，咸肉和鹌鹑相克，一起吃面生黑斑。咸肉具有止消渴、补钙、润肌肤、润肠胃、滋肝阴等功效。可用于产后血虚、烦燥、干咳、热病伤津、利小便等症。
咸肉每100克热量390千卡。一份咸肉130克，热量为507千卡。相当于 203分钟所消耗的热量。
和咸肉一起吃的食物/和咸肉搭配的食物1、咸肉：可补中益气、健脾胃2、咸肉：可滋阴血、健脾胃3、咸肉：有利于人体维生素B12的吸收4、咸肉：可有助于蛋白质吸收5、咸肉：可治疗慢性尿道疾病6、咸肉：补肝肾7、咸肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用8、咸肉：可补铁利尿9、咸肉：可滋阴润燥10、咸肉：可滋阴润阳、润肠通便11、咸肉：润肠胃生津健身12、咸肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖13、咸肉：健胃壮体14、咸肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖15、咸肉：可营养均衡16、咸肉：可防癌抗癌17、咸肉：可消食、除胀、通便18、咸肉：可助营养吸收19、咸肉：可滋补身体20、咸肉：提高蛋白质的吸收率21、咸肉：可开胃消食22、咸肉：预防糖尿病23、咸肉：补充营养通便24、咸肉：补充营养通便25、咸肉：可延缓衰老26、咸肉：可均衡营养27、咸肉：可滋阴润燥、化食消积28、咸肉：促进血液循环、消除疲劳29、咸肉：可促进蛋白质吸收30、咸肉：滋补营养31、咸肉：可止鼻血32、咸肉：可化痰软坚、滋阴润燥33、咸肉：可增强营养34、咸肉：可清热补虚35、咸肉：可祛风通络、清热解毒36、咸肉：可促进消化37、咸肉：增强体质38、咸肉：提高维生素B12的吸收率39、咸肉：润肠胃生津健身40、咸肉：可壮骨补虚
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所需材料：冬瓜35克、青菜1克、咸肉6克、鸡精适量做法步骤：1、材料：冬瓜、青菜、咸肉（已切片）2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和咸肉翻炒翻炒。7、接着，加入一些清水煮开。8、然后，合入切好的青菜翻动一下煮开，煮至青菜断生。9、最后，加适量的鸡精。10、翻匀，即成。11、盛出，装入碗中。