压力锅水煮玉米只需要煮5分鐘就可以了。压力锅煮东西较为快，将苞米放入锅中，加适当的水和老冰糖，盖上外盖，大火烧开，看压力锅来气以后再次火灾煮5分鐘就可以烂熟，就可以熄火，直到溫度降低，就可以开启服用。
中医药学觉得，苞米性平味甘，入***、膀胱经，有有利排尿消肿、舒肝利胆、健脾胃渗湿、调变健脾开胃、益肺宁心、清寒湿等作用，寒露当季服用不仅能祛秋燥，还有利于防衰老。
苞米中的不饱和脂肪，尤其是脂肪酸的成分达到60%以上，它和玉米胚芽粕中的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]E协同效应，可减少血液胆固醇浓度值，并避免其堆积于血管壁，因而，苞米对冠心病、主动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都是有一定的防止和医治功效。
苞米带有黄*素，对眼底黄斑黄点有一定功效，因此多吃玉米有清目功效。
苞米中含的硒和镁有**、**功效：当硒与维生素E协同功效时，能避免十多种癌症肿瘤，尤其是*普遍的乳腺癌和直肠癌，此外，硒还能够调整甲状腺囊肿的工作中，避免白内障的产生;镁一方面能抑止肿瘤细胞的发展趋势，另一方面能提升肠腔肠蠕动，促进身体废弃物排出来身体之外，这对**也是有关键实际意义。它带有一种长命因素——硫辛酸[硫辛酸(alphalipoicacid)是一种存在于线粒体的辅酶，类似维他命，能消除导致加速老化与致病的自由基。]，它在硒的参加下，转化成硫辛酸***，具备修复青春年少、防衰老的作用。
苞米中带有的维生素E十分的多，这类物质可以根据前列腺的位置提升雄性荷尔蒙的代谢，还能够防止流产状况的产生。
由于玉米胚芽粕中的维生素E还可推动身体细胞**，避免皮肤出現皱褶;玉米须有有利排尿功效，也有益于减肥瘦身。彭化后的玉米花容积非常大，吃完可清除肥胖症人的饥饿的感觉，但含发热量[发热量是在燃料化学中表示燃料质量的一种重要指标。]却很低，是减肥瘦身食品之一。
消化道欠佳的人，应当对苞米避而远之，终究苞米是一种杂粮。吃完苞米后胃肠的消化吸收压力会提升，这非常容易便会造成静脉裂开流血或是肠胃溃疡出血，因此消化道不太好*好是不必吃玉米。非常是针对这些身患肝硬化、食道静脉曲张、或是是胃溃疡的病人。
苞米中带有丰富多彩的**纤维素，服用以后，会阻拦身体对蛋白的消化吸收和补充，还会继续减少人体脂肪的使用率，针对免疫力下降的盆友而言吗，可能会导致对人体好几个人体**作用的危害。
针对精力员工来讲，一般来说，劳动效率较为大，身体所需要的动能和发热量较多，而苞米中的动能较少，没法出示给这种群体身体需要的动能和发热量，因此精力员工不适合把苞米作为正餐开展服用。
青少年儿童发育期，因此相比一般人更需要营养成分，一次让她们迅速生长发育，而且青少年儿童还对生长激素[生长激素（Somatropin）为DNA重组人生长激素，具有人体生长激素同等作用。]有生理需要，因此吃太多的苞米不但会防碍身体对营养元素的消化吸收和运用，还会继续影响生长激素的生成，因此苞米吃多了，可能对青少年的发肓带来不利的要素，青少年儿童应当少吃玉米为好。
对于老人这一特殊群体，苞米也应当尽量避免吃。由于苞米中的食物纤维会对胃肠导致非常大压力，而老人的胃肠原本就不太好，苞米吃多了很容易造成消化不良、便秘等病症，不利老人的身心健康。
水煮玉米是否会特甜得看苞米的种类，甜玉米压力锅煮出去便是甜的，而平时苞米加一定的老冰糖一起煮也会特甜，这与锅沒有多少关联，加老冰糖煮的清甜味不容易恨透了侧，表层特甜，里层很香。