内含发芽谷物，口感更升级！属于咸面包、外酥内软，谷物颗粒明显，健康烘焙首选，只需加水即可，零失败。
主料：尼娅芙金脆谷粒面包预拌饭400克、水222克
辅料：表面装饰燕麦适量
步骤2、将面包预拌粉和水倒入厨师机揉面桶内；
步骤3、揉至光滑的面团，放入容器中；
步骤4、放入醒发箱进行基础发酵，温度28度，湿度80%，60-70分钟左右；
步骤5、发好的面团，用手指插洞，不回缩不塌陷即可；
步骤6、将面团轻压排气，平均分成12个小面剂，盖上保鲜膜，松弛15分钟；
步骤7、取一个小面剂，再次按压、排气、收圆，捏紧底部，放入模具中或直接放在烤盘上；
步骤8、送入醒发箱进行二次发酵，温度37度，湿度80%左右；
步骤9、发好的面团表面喷水，烤箱预热180度，10分钟；
步骤10、撒上适量燕麦片，表面再次喷水；
步骤11、烘烤温度，上火180度，下火170度，中层，25分钟，表面上色满意后加盖锡纸；
步骤12、出炉后放置晾架上冷凉即可；
步骤13、随意搭配奶酪或果酱。