银耳烩菜心怎么做银耳烩菜心做法

2023-08-09 12:09:55 浏览

准备食材:银耳30克、青菜200克、熟火腿20克、高汤适量、盐1勺、糖1勺、淀粉适量。

银耳烩菜心怎么做银耳烩菜心做法

银耳用温水泡发后剪去黄硬蒂。

青菜入水中汆烫至熟。

然后把青菜捞起来。

炒锅烧热,保持中火,倒入高汤。

加入银耳,用提前制作好的淀粉液勾芡。

拌匀盛入盘中,最后再撒上熟火腿丝即可。

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