好吃不怕胖的年夜菜之虾仁蒸鸡蛋豆腐，嫩滑鲜美，无敌好吃❗️
主料：玉子豆腐2袋、鸡蛋2个
辅料：鲜虾9只、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉少许、盐少许、香油适量、葱丝适量
步骤2、大虾去壳去虾线洗净
步骤6、抓匀腌制10分钟
步骤9、鸡蛋打入碗中
步骤15、蛋液倒入盘中
步骤17、摆入腌制好的虾仁
步骤18、继续蒸3分钟即可
步骤19、出锅放入葱丝
步骤21、再淋少许香油
蛋液加水比例1.5倍的清水，这样口感最嫩滑
开运年夜饭“蒸蒸日上”，虾仁蒸鸡蛋豆腐
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