麻辣烤鱼,法帅蒸烤箱版

2025-04-08 23:11:10 浏览

烤鱼做起来真的超级方便,一条鱼加上自己喜欢的配菜,就能做出丰盛的大餐,那么怎么用法帅蒸烤箱制作这道美味的菜式呢?按照法帅大厨的来,你也能做出比烧烤店还要好吃的烤鱼哦~法帅蒸烤箱蒸烤二合一,做菜超级方便哦!

麻辣烤鱼,法帅蒸烤箱版

主料:福寿鱼4条、土豆1个

辅料:西蓝花1/2个、芹菜2根、莴笋1/2根、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/8茶匙、料酒1汤匙、姜1/2块、大葱1/2段、麻辣豆瓣酱适量、玉米油适量、姜1/2块、大蒜5块、大葱1/2段、香叶1片

步骤1、罗非鱼洗干净,切几刀

步骤2、倒入盐、姜葱蒜、料酒、白胡椒粉腌制30分钟

步骤3、土豆切小块,下油锅炸一下

步骤4、鱼过油锅,炸一下

步骤5、蔬菜用热水,过一下

步骤6、蔬菜放烤盘底部,鱼放上面

步骤7、热锅放入,姜片、蒜片、葱丝、香叶、花椒、麻椒、干辣椒炒香,倒入开水,再放入生抽、盐、细砂糖、鸡精、白胡椒粉、孜然粉,中火煮2分钟,倒入芝麻

步骤8、酱汁倒入烤鱼中

步骤9、放入预热好的法帅蒸烤箱中层,选择烧烤模式,上下火都是200度,20分钟即可

步骤10、15分钟的时候放入土豆,继续烤

步骤11、加入油,干辣椒、花椒炒香

步骤12、倒入鱼中,放入小辣椒段和葱花即可

步骤13、倒入之前剩下的汤汁

步骤14、可以开吃啦,法帅蒸烤箱做出来的超级好吃哦

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