肉蟹能和土豆一起吃吗/同吃_肉蟹和土豆相克吗

2023-07-01 22:04:14 浏览

不能和一起吃,肉蟹和土豆相克,一起吃会刺激肠胃、不利消化。肉蟹具有通经络、充胃液、提高免疫力、补骨添髓、降血压等功效。可用于腰腿酸痛、损伤、淤血、黄疸、风湿性关节炎等症。

肉蟹能和一起吃吗同吃肉蟹和吗

肉蟹每100克热量95千卡。一份肉蟹665克,热量为632千卡。相当于 316分钟所消耗的热量。

和肉蟹一起吃的食物/和肉蟹搭配的食物1、肉蟹:可清热祛燥2、肉蟹:可补肾益气、降血压

(点图片查看步骤图)

所需材料:梭子蟹4只、鸡爪25克、素鸡1个、土豆1个、洋葱半个、姜少量、大蒜4~6瓣、豆瓣酱两匙、料酒适量、老抽适量、盐适量、葱适量、玉米淀粉适量做法步骤:1、所有主料洗净,蟹斩件;鸡爪可切可不切,切小更好入味;土豆、洋葱切块;素鸡切半厘米厚片。2、蟹中加适量盐、料酒、姜丝、玉米淀粉,拌匀煨15分钟使蟹肉入味。3、起油锅,用少量油将土豆和素鸡煎炸至金黄,捞出沥油。4、蟹块炒至六七分熟,乘出待用。5、另起油锅,下鸡爪炒至变色,烹入适量料酒,加豆瓣酱,翻炒至鸡爪上色,加水没过鸡爪,大火烧开后加盐调味,若颜色不够可加适量老抽调色。小火炖至鸡爪软烂。(喜欢香辛料的,这一步可以先用香辛料爆锅再下鸡爪。豆瓣酱用辣味的就不用再加辣椒了。)6、加入煎炸好的素鸡、土豆、蟹,继续用小火炖至所有食材熟透入味。大火收汁,因为我要放到干锅中边加热边吃,所以汁不用收得太干。7、干锅中铺上洋葱垫底,防止糊锅。8、关火起锅,装到干锅中,用酒精炉小火加热。开吃啦!

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