赤小豆的功效与作用_营养价值_饮食禁忌_适用人群

2023-04-14 22:19:55 浏览

性平,味甘、酸。利水除湿,和血排脓,消肿解毒。治水肿,脚气,黄疸,泻痢,,痈肿。

赤小豆的与作用营养价值饮食禁忌适用

红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、、调节、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、不良、炎症等多种原因引起的水肿。

红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。

4.增强机体免疫功能

红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效

1、性平,味甘、酸,能利湿消肿(水肿,脚气,黄疸,泻痢,便血,痈肿)、清热退黄、解毒排脓。

2、利尿作用,对心脏病和肾病、水肿患者均有益。

3、富含叶酸,产妇、乳母吃红小豆有催乳的功效。

4、具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥的作用。

5、治疗流行性腮腺炎。

7、含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁,B1、B2,烟酸、皂甙等成分。

尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥;阴虚而无湿热者者忌食赤小豆;被蛇咬者百日内忌赤小豆。

肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及等病症患者适宜食用,如能配合乌鱼鲤鱼或黄母鸡同食,消肿效果更好;同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食,用赤小豆煎汤喝或煮粥食用。

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