家庭版牙签牛肉|简单易上手

2025-03-30 22:14:48 浏览

没有跟我一样,一喝啤酒就想吃牛肉,今天这道牙签牛肉,简单易上手,麻辣鲜香,下酒菜好吃,就连酒都能多喝好多

家庭版牙签易上手

辅料:姜适量、啤酒30g、蚝油一勺、糖一勺、盐半勺、鸡蛋一个、芝麻10克、辣椒面6克、孜然粉6克

步骤1、牛肉长条的片状,加入姜蒜片、啤酒、蚝油、盐、糖;

步骤2、再放入一个鸡蛋清抓拌均匀,腌制30分钟;

步骤3、腌制好的牛肉,用牙签来麻花穿插手法穿起来;

步骤4、下入油锅,炸制焦黄捞出;

步骤5、锅里留油,倒入辣椒面、白芝麻、孜然翻拌均匀;

步骤6、倒入炸好的牙签牛肉,翻拌均匀起锅即可。

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