不能和一起吃，干枣和鱼肉相克，一起吃会致消化不良。干枣具有除腥臭怪味、防治脑供血不足、养心安神、抗癌、保护肝脏等功效。可用于泄泻、阴血虚、产后贫血、骨质疏松、食少等症。
干枣每100克热量264千卡。一份干枣140克，热量为370千卡。相当于 74分钟所消耗的热量。
和干枣一起吃的食物/和干枣搭配的食物1、干枣：可补血养颜2、干枣：可美容养颜3、干枣：可和胃安神4、干枣：可补气养血5、干枣：可补血、降血脂6、干枣：可均衡营养7、干枣：可清热润燥8、干枣：可促进血液循环、增进食欲9、干枣：可滋补暖胃、强心补血10、干枣：可健脾养胃11、干枣：可补血养颜12、干枣：可美容养颜13、干枣：可补血、开胃、健脾14、干枣：可润燥安神15、干枣：可补血养颜16、干枣：可健脾胃、补气血17、干枣：可养心健脾18、干枣：可补血补气19、干枣：可补益心脾20、干枣：可补肾补血21、干枣：可健脾、止血、补血22、干枣：可解毒止痛23、干枣：可补肾虚、治腰疼24、干枣：可健脾养胃25、干枣：可补益脾胃26、干枣：可补气养血27、干枣：可补血养阴
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所需材料：新鲜红枣适量、清水适量做法步骤：1、我买的是比较小的枣儿，不是冬枣，洗干净2、然后半壶冷水，直接下锅3、等到水开了之后水壶会自动煮一小会儿，一分钟左右4、然后捞出来擦擦干，放到太阳底下晒晒晒！5、千万别学我……煮好了接连三天阴天，风干了之后又被雨淋了……不过泡水是蛮甜的，比新鲜的甜很多呢6、撰写制作步骤
冰糖雪梨银耳莲子汤