主料：白菜1斤、腩肉200克
辅料：香葱半根、蒜子2瓣、太太乐鲜鸡汁1匙、太太乐香麻油几滴、太太乐原味鲜酱油半匙、白糖1勺、盐1勺、花生油1匙
步骤1、准备好食材洗干净切好，把腩肉切薄片，香葱敲扁，蒜子敲扁切碎
步骤2、起油锅先放入半根香葱爆香
步骤3、再放入蒜子炒香
步骤4、然后放入腩肉翻炒一下，放入一勺白糖，半匙生抽继续翻炒
步骤5、放中火慢慢煸炒一下
步骤6、煸炒到有点金黄，猪油流出就可以了
步骤7、开大火放入白菜快速翻炒，放入一勺盐调味
步骤8、接着放入鲜鸡汁
步骤9、再滴入几滴芝麻香油炒匀，可以关火出锅了
步骤10、非常鲜香的腩肉片炒白菜就做好了，这样煸炒过的腩肉好吃不油腻，有了太太乐调味，白菜更香嫩入味~
这个腩肉片要切薄些，去皮最好。
可以按自己的喜欢加入姜片或小米辣一起炒也很好。