主料：猪瘦肉100克、莲藕30克
辅料：土豆1个、西蓝花40克、番茄酱30克、淀粉10克、米饭/油/胡萝卜适量
步骤1、·参考月龄·15个月以上，对食材不过敏的宝宝·食材准备·猪瘦肉100克/莲藕30克/土豆1个西蓝花40克/番茄酱30克/淀粉10克辅料：米饭/油/胡萝卜
步骤2、猪肉、莲藕、土豆分别切成小丁。*我这次在肉泥中加了些莲藕来提升营养，没有食材的姐妹，也可以只做纯肉馅。
步骤3、先将猪肉丁、莲藕丁加入到料理机中，搅打细腻。*这里如果宝宝爱吃那种软糯口感的丸子，可以额外打入一个蛋清进去，吃着会更嫩哦。
步骤4、搅好肉糊倒入碗中，加入淀粉，顺着同一方向搅拌均匀上劲儿。
步骤5、取适量肉泥放在手心揉圆，做成小丸子的形状。
步骤6、锅中刷油，放入做好的丸子，还有土豆块，小火先煎至丸子定型，记得期间要不时翻面。
步骤7、然后加入番茄酱、50克清水，继续翻炒均匀。
步骤9、西蓝花掰成小朵，焯水熟透后捞出。
步骤10、将小西蓝花，和炒好的肉丸、土豆依次摆入米饭表面，做成圣诞树的样子，头部用模具压一个小星星，尾部再放一条胡萝卜块做树干。
步骤11、装饰完成后，我们的圣诞大餐就可以上桌了！这份是不是操作上更简单，实用率也更高了？丰富的营养还可以直接当做一餐。我就等你们交作业了！