味甘、性温，入脾、胃、肺经；
紫米富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及、肾虚均有很好的补养作用。
一般人群均可食用，尤适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚者食用。
紫红糯米的功效与作用_紫红糯米的营养价值_适用人群
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