冬至的减脂期 是必须吃饺子哒，普通饺子热量很高 于是做了低脂又美味的 鸡胸甘蓝木耳虾米鸡蛋水饺，以下是我和老公俩人一顿的量。余菜可加6g面做158g煎虾饼。 大家不减肥可以多做点 这些量肯定对不减的人有点少了。
主料：面粉50g、高筋面粉23g
辅料：盐0.7g、水36g、大头菜175g、木耳干的32g、海米16g、鸡胸肉210g、鸡蛋2个、大葱一段、姜2片、蚝油1勺、酱油1.5汤勺、五香粉1捏、糖一丢丢、盐7g大概、黑胡椒粉撒2下、鸡精1小勺、最后剩馅煎虾饼的面粉14g
步骤1、面粉50g高筋粉23g盐0.7g水36g，和面，醒。备料大头菜泡木耳切鸡胸块。
步骤2、大头菜加泡好的木耳用搅拌机3秒打碎，放香油拌匀，放虾米。鸡胸肉切小块+生鸡蛋黑胡椒粉酱油蚝油盐糖一丢丢鸡精五香粉，葱姜，一起放搅拌机搅碎。之后自己再搅上劲儿些，倒入菜里活匀。
步骤3、锅小火烧开。醒好的面108g分20个，5-6g一个。别擀太薄
步骤4、包成饺子皮薄不要太多馅
步骤5、剩的菜加入14g面粉活匀，平底锅电饼铛刷点油煎熟即可。
步骤7、调个蘸料蒜末生抽饺子醋辣椒油香油太美味啦！饺子皮也很薄透！
我吃158g菜饼 +8个饺子，共350大卡。